Sau khi sinh con là giai đoạn quan trọng của mẹ vì phải nuôi dưỡng bé và phục hồi sức khỏe lại sau quá trình mang thai. Vì vậy các mẹ cần phải bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể mẹ. Sau đây là một số loại thực phẩm cho mẹ sau sinh.
Các loại thực phẩm cho mẹ sau sinh là nguồn cung cấp các chất dinh dưỡng tuyệt vời. Tuy nhiên các mẹ nên lưu ý để tránh một số loại thực phẩm mình chia sẻ dưới đây. Các mẹ nên ghi nhớ để nuôi dưỡng bé một cách tốt nhất nhé.
Một số loại thực phẩm cho mẹ sau sinh
Dưới đây là một số loại thực phẩm cho mẹ sau sinh như sau:
1.1. Thực phẩm Protein
Các bà mẹ cho con bú cần nhiều protein hơn một chút so với phụ nữ không cho con bú, khoảng 71 gram mỗi ngày, theo phần mở rộng của Đại học Bang Ohio. Bạn cần ba đến bốn khẩu phần 3 ounce protein mỗi ngày cộng với bốn đến năm khẩu phần sữa để đáp ứng nhu cầu protein của bạn. Sữa cũng giúp đáp ứng nhu cầu canxi tăng lên của bạn. Thịt nạc, thịt gia cầm, thịt lợn, cá, trứng và các sản phẩm được làm từ sữa. Các loại hạt và một số loại đậu cung cấp nhiều protein nhất cho chế độ ăn uống của bạn.
Nếu bạn theo chế độ ăn thuần chay, hãy kiểm tra mức độ vitamin B-12, một chất dinh dưỡng được tìm thấy chủ yếu trong thịt. WomensHealth.gov cảnh báo, thiếu hụt B-12 có thể gây suy nhược, chán ăn, nôn mửa hoặc chậm phát triển ở trẻ. Những người ăn chay trường cho con bú nên thảo luận về việc bổ sung B12 với bác sĩ của họ.
1.2. Các loại ngũ cốc
Bạn cần năng lượng để chăm sóc trẻ sơ sinh cũng như sản xuất sữa. Carbohydrate là nguồn cung cấp cho bạn nguồn năng lượng nhanh nhất. Đừng ăn những loại đường đơn giản, làm tăng lượng đường của bạn một cách nhanh chóng nhưng cũng có thể làm giảm chúng nhanh chóng. Lượng đường trong máu giảm có thể khiến bạn cảm thấy yếu, mệt mỏi hoặc chán nản. Chọn các loại carbohydrate phức hợp hấp thụ chậm hơn và ổn định lượng đường trong máu của bạn. Các loại ngũ cốc nguyên hạt như bột yến mạch, gạo lứt, lúa mạch cũng như các sản phẩm từ lúa mì nguyên hạt cung cấp cho bạn năng lượng mà không có lượng calo dư thừa có trong đường đơn.
1.3. Rau củ và trái cây
Rau và trái cây cũng cung cấp carbohydrate lành mạnh cung cấp năng lượng cho chế độ ăn uống sau sinh của bạn, cũng như vitamin và khoáng chất mà bạn và em bé bú cần. Trái cây và rau quả cũng là một nguồn cung cấp chất xơ, giúp ngăn ngừa tình trạng táo bón, một phàn nàn phổ biến ngay sau khi sinh, đặc biệt nếu bạn đã mổ lấy thai và đang dùng chất kích thích để giảm đau. Bao gồm ba đến năm khẩu phần 1/2 chén nấu chín hoặc 1 chén rau sống và hai đến bốn khẩu phần trái cây 1/2 chén mỗi ngày.
Rửa trái cây và rau quả kỹ lưỡng để loại bỏ thuốc trừ sâu. 10 sản phẩm bị ô nhiễm nặng nhất bao gồm táo, cần tây, dâu tây, đào, rau chân vịt, quả xuân đào và nho nhập khẩu, ớt chuông, khoai tây và quả việt quất nội địa. Trái cây và rau có ít dư lượng thuốc trừ sâu nhất bao gồm hành tây, ngô ngọt, dứa, bơ, măng tây, đậu ngọt, xoài, cà tím, dưa đỏ và kiwi.
1.4. Chất béo
Bạn và con bạn đều cần chất béo trong chế độ ăn uống của mình, miễn là chúng là loại chất béo phù hợp. Axit béo omega-3 có trong cá béo giúp phát triển trí não và mắt của bé. Tuy nhiên, các bà mẹ cho con bú không nên ăn quá hai khẩu phần cá mỗi tuần do nguy cơ nhiễm độc tố thủy ngân. Cá ngừ đóng hộp, cá da trơn, cá hồi chứa lượng thủy ngân thấp hơn, tránh ăn cá mập, cá thu, cá ngói và cá kiếm,…
Nếu bạn không ăn được cá thì hạt lanh cũng cung cấp axit béo omega-3. Nhưng nó không chuyển đổi dễ dàng hoặc tốt thành axit eicosapentaenoic và axit docosahexaenoic, các axit béo omega-3 thiết yếu có trong cá. Sử dụng dầu ô liu hoặc dầu thực vật tốt hơn là chất béo bão hòa như mỡ lợn, dầu cọ bơ hoặc dầu dừa dùng để nấu ăn. Những loại dầu này chứa chất béo không bão hòa làm giảm mức cholesterol của bạn thay vì tăng chúng, như chất béo bão hòa có thể. Sáu muỗng cafe dầu mỗi ngày đã đáp ứng được nhu cầu của bạn, nhưng hãy nhớ rằng nhiều thực phẩm chế biến có chứa dầu.
Tránh những thực phẩm này cho mẹ sau sinh
Có một số loại thực phẩm và chất khác có thể gây hại mẹ và bé mà bạn nên lưu ý như sau:
Rượu : Rượu, đồ làm mát rượu, bia, đồ uống như nước chanh mạnh và đồ uống có cồn mạch nha khác. Các loại thuốc uống và đồ uống hỗn hợp có chứa cồn truyền sang bé qua sữa mẹ và có thể gây hại cho sự phát triển não hay cả cơ thể của trẻ.
Caffeine : Caffeine là một chất kích thích đi qua bằng đường sữa mẹ đến em bé và có thể ảnh hưởng đến sự tăng trưởng. Caffeine có trong trà, cà phê, sô cô la và nhiều loại nước ngọt hay thuốc không kê đơn.
Cá kiếm, cá mập, cá thu và cá ngói : Những loài cá này có hàm lượng độc tố rất cao được gọi là thủy ngân. Thủy ngân có hại cho sự phát triển não của bé.
Bài viết trên cũng đã giới thiệu cho bạn một số loại thực phẩm cho mẹ sau sinh. Bên cạnh đó là các loại thực phẩm mà mẹ sau sinh nên tránh. Các mẹ nên lưu ý để bảo vệ cho sự phát triển toàn diện cho bé.
Bình luận
